Aceite para cocinar en espray
2 zanahorias, lavadas y cortadas en tajadas
1 cebolla pequeña, cortada
1 diente de ajo picado o ¼ de una cucharadita de ajo en polvo
3 tazas de caldo (carne, pollo, o vegetales)
1 taza de repollo verde cortado, lavado
1 lata (14 onzas) de ejotes
1 lata (14 onzas) de tomates cortados
½ cucharadita de sazón italiano
1 calabacín, lavado y cortado