Ya sea frescas, congeladas o enlatadas, se puede añadir frutas y verduras a cualquier comida o snack para conseguir más energía y nutrientes. La mejor manera de añadirlas es la manera que funciona mejor para usted y su familia.
- Ventajas de las conservas. Almacene frutas, verduras y legumbres congeladas cuando las encuentre en oferta. Escúrralas y úselas en ensaladas, sopas, guisos y salsas.
- Frescor congelado. Las frutas y verduras congeladas pueden añadir un rápido toque de nutrientes a cualquier comida.
- Tiempo de batido. Añada sus frutas y verduras favoritas a un batido para conseguir un saludable snack para llevar.
- En temporada. Las frutas y las verduras en temporada cuestan menos y son sabrosas.
Hallazgos de otoño
Al hablar de productos en temporada, revise esta lista de sus mercados campesinos locales (en inglés) o visite su supermercado para encontrar estos sabrosos productos de otoño:
Manzanas, calabazas, calabacines, col rizada, repollo, camotes, chirivías, espinacas, remolachas
Disfrute de los sabores otoñales todo el día
Desayuno:
- Mezcle ¼ taza de calabaza en lata y una pizca de canela en un cuenco de avena cocida
- Añada compota de manzana a los panqueques integrales
Almuerzo:
- Una saludable sopa con verduras de raíz asadas (Sopa de zanahoria y camote)
- Manzanas y queso bajo en grasa como snack saludable
Cena:
- Prepare repollo en rodajas y trozos de manzana como acompañamiento
- Ponga a asar sus verduras de raíz favoritas, como zanahorias, remolachas o chirivías, para obtener su dulzor natural (Tubérculos asados con un glaseado de arce)
Sabrosa diversión familiar de otoño
¿Por qué cosas se siente agradecido? Pregunte a todos los que compartan su próxima comida familiar, o cuando todos ayudan a preparar uno de estos sabrosos regalos de otoño:
